無公(gōng)害茶園高效施肥技(jì )術建議

發布時間：2023-07-25 15:36:18

1.施肥原則

采用(yòng)土壤養分(fēn)資源綜合管理(lǐ)技(jì )術。首先,茶園的産(chǎn)地環境條件及施入的肥料須符合國(guó)家的相關标準，保證優質(zhì)無公(gōng)害茶葉的生産(chǎn)；其次，針對茶葉對養分(fēn)的需求與吸收規律，适時适量地提供正确的肥料品種，用(yòng)量并以正确的方法施用(yòng)，充分(fēn)發揮肥料的效益和提供肥料養分(fēn)利用(yòng)率；最後，不斷改善茶園生态環境條件，提高土壤肥力水平，促進茶葉生産(chǎn)可(kě)持續性發展。

2.無公(gōng)害茶園施用(yòng)的肥料

除經過充分(fēn)腐熟發酵處理(lǐ)過的農家肥外，建議施用(yòng)純植物(wù)的有(yǒu)機肥料或生物(wù)有(yǒu)機肥料，氮、磷、鉀三元複合肥，其中(zhōng)氮的比例20%以上，氮素中(zhōng)的铵态氮（即硫酸铵）的比例越多(duō)越好，铵根離子能(néng)被茶樹的根系直接吸收利用(yòng)，轉化成兒茶酸和茶氨酸，提高茶多(duō)酚的比例，從而提升茶葉的品質(zhì)。磷在6-8%之間，鉀的比例在10-13%之間。春、夏、秋三季施肥比例适當調整；春季氮适當偏高，夏、秋季磷、鉀适當調整；綠茶氮偏高，紅茶磷偏高。肥料中(zhōng)的有(yǒu)害重金屬和農業殘留應符合農業部的有(yǒu)關行業規定，如鉛、砷、貢、镉的含量分(fēn)别低于60,30,5,3毫克/千克等，禁止施用(yòng)未經完全腐熟和消毒滅菌的畜禽糞便，尤其是雞糞，更不允許城市垃圾和廢水處理(lǐ)廠的污泥等進入茶園。

3.無公(gōng)害茶園施肥技(jì )術

無公(gōng)害茶園高效施肥技(jì )術概括起來應做到“一深，二早，三多(duō)，四平衡，五配套”。

一深：肥料要适當深施，茶樹種植前底肥深度要求在30cm以上，移栽後每年秋季基肥應達20cm左右，追肥5-10cm，切忌撒施。

二早：一是基肥要早，早施基肥可(kě)促進根系對養分(fēn)的吸收，四川茶區(qū)一般在9月上旬和10月上旬，宜賓茶區(qū)應在9月下旬-11月下旬。二是催芽肥要早，以提高肥料對春茶的貢獻率。建議在春茶抽發前10天進行，宜賓高山(shān)茶區(qū)一般在2月份内進行，低、中(zhōng)海拔茶葉則在1月份進行。

三多(duō)：一是施肥品種要多(duō)，不僅要氮肥，而且要施磷、鉀和鎂、硫、銅、鋅等中(zhōng)微元素和有(yǒu)機肥等，以滿足茶樹對各種養分(fēn)的需求和不斷提高土壤肥力水平。二是施肥用(yòng)量适當多(duō)，建議每産(chǎn)100kg大衆茶葉，每畝施純氮12-15kg，若以幼嫩芽葉為(wèi)原料的各種優質(zhì)茶，則需肥用(yòng)量要提高1-2倍，但是以化學(xué)氮肥施用(yòng)量（純氮計）不超過15kg，每年最高用(yòng)量不能(néng)超過60kg，三是施肥的次數要多(duō)，盡量做到“一基，三追，十次葉面追肥”。

四平衡：一是有(yǒu)機肥與無機肥要平衡，要求基肥以有(yǒu)機肥為(wèi)主，追肥以無機肥為(wèi)主。二是氮肥要與磷、鉀肥，大量元素中(zhōng)微元素要平衡，三是基肥與追肥要平衡，一般要求基肥占總施肥的40%，追肥占60%，四是根部追肥與根外追肥（葉面施肥）要平衡。土壤施肥（根部施肥）是茶樹吸收養分(fēn)的主要途徑，但是在土壤幹旱影響根系吸收時，或施用(yòng)微量元素時，葉面施肥效果更好。

五配套：茶園施肥要與其他(tā)技(jì )術配合進行，才能(néng)充分(fēn)發揮肥料的效果。一是施肥要與土壤測試和植物(wù)分(fēn)析相配套。依據土壤和植株的分(fēn)析結果，制定準确的茶園施肥方案和土壤改良計劃。二是施肥與茶樹品種要配套。三是追肥要與天氣，肥料品種配套，四是施肥要與茶園翻耕與修剪相配套，五是，施肥要與茶園害蟲防治相配套。

四川施利旺農業科(kē)技(jì )開發有(yǒu)限公(gōng)司

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2023年7月25日